Галузь: Звичаї, обряди та святкування; Традиційні ремесла
Географічне розташування: Село Боромля Охтирського району Сумської області
У селі Боромля, що на Тростянеччині, напій «Варена» готували і готують щороку на дні, присвячені поминанню померлих. Такі поминання відбуваються в першу та другу неділю після Великодня. Ці дві неділі мають назву «Мироносна». В ці дні на кладовищах збираються поминати рідних. «Проводи» в Боромлі – це зустріч з рідними, родичами, односельцями. На кладовище приносять з собою їжу: паски, крашанки, пироги з гречкою та печінкою, печене м’ясо, котлети, огірки, редиску, рибу та спеціальний обрядовий поминальний напій «Варену». На кладовищах біля могилок є столи та лавки, що застеляють скатертинами та розставляють на них страви. Поминають родичів на різних кладовищах у різні дні.