Галузь: Звичаї, обряди та святкування; Традиційні ремесла
Географічне розташування:Село Криничне, Белгрдский район , Одеська область
Традиція випікання п’яти обрядових хлібів з одного замісу та святкового ритуалу їх вживання на День Святого Георгія практикується майже 200 років болгарською етнічною меншиною. Їжа розкладається на столах, розміщених вздовж вулиці, за якими збираються всі мешканці вулиці.Обрядова трапеза починається з роздачі їжі найстаршим чоловікам .Господині подають кожному з присутніх чоловіків шматок ритуальних хлібів з ложкою курбану, шматочком м’яса і зеленим часником .Його беруть зі словами: «Дай Бог здоров’я!Молимо святого Георгія про допомогу!Щоб був дощ , щоб був урожай .Для цього святкуємо це свято з року в рік».Шматочки хлібів роздаються «на здравіє» всімприсутнім . У шчарьку віддають пастуху, коливін приєднується до трапези.