Галузь: Звичаї, обряди та святкування; Традиційні ремесла
Географічне розташування: Автономна Республіка Крим, Київська та Херсонська області, м. Київ, Львів, Вінниця, Полтава, Луцьк та Мелітополь Запорізької області.
Чіберек (çiberek утворюється від поєднання слів «çiy» – сирої, «börek» – м’ясна м’якоть). Це пиріжок з м’ясним фаршем, посмажений у олії. Більшість мешканців України знають цю страву під назвою «чебурек».