034 н.к.с. Знання, вміння та практики, що стосуються приготування та споживання біляївської рибної юшки

Галузь: Інше; Традиційні ремесла

Географічне розташування: Місто Біляївка, Одеської області

 

Історично культура приготування та споживання юшки була поширена серед спільноти рибалок, однак сьогодні вона побутує майже у кожній родині міста Біляївки. Цю страву готують на обід чи вечерю, досить часто споживають на сніданок; це обов’язкова страва під час родинних зібрань чи свят, страва вихідного дня, яка смакує на природі, під час риболовлі тощо, страва сьогоднішнього дня громади.

Перейти до вмісту